自己愛吃梅子 在偶然的機運下 ~

住在桃園的嬸嬸 教了我怎麼醃梅子 ~

而去年試作的幾種口味的醃梅子...

在朋友試吃後的建議下 ~

今年醃的梅子 口味與韻味 都有所提升 !~

在兩個月就可以裝瓶了 這幾天都在替它們馬殺雞 XD ~

 

這是玫瑰口味的梅子 ~

不用添加香精 自然散發的玫瑰香味 ~

而食用玫瑰可以活血抗憂鬱 ~

DSC00181.jpg

除了梅子吃外 ...

還有湯汁可以泡開水喝 ~

不添加香料與副食品進去 喝得比較安心 ~

DSC00188.jpg

今年的梅子 是到產地信義鄉直接跟農場採購 ~

謝謝世彥同學的介紹 ~

雖然拿不到最大顆的梅子 但能拿到次號的梅子

讓今年的產品 比去年優質 ^^ ~

 

梅酒也是今年做的好喝 ~

兩大甕 再完成前 就被朋友們訂光了 ~

實在是謝謝大家的賞臉 ~

DSC01449.jpg

 

很樂意分享給也喜好梅子的朋友 ~

悄悄話留下收件人姓名.電話.地址...

我會郵寄出去 (玫瑰.桂花.山楂陳皮 三種口味) ^^ ~ (限台灣歐 >"<)

免費的 數量有限 ~

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cheng0326 發表在 痞客邦 留言(8) 人氣()


留言列表 (8)

發表留言
  • porta
  • 真的是望梅止渴~
    口水流不停~
    我喜歡~
    ^^
  • ^^ 我也喜歡 ~

    cheng0326 於 2010/11/13 00:42 回覆

  • Abling(鴨霸玲)
  • 想不到你的才藝真多!! 你知道嗎,梅汁還可以拿來當料裡烹飪用,記得我後媽在世時,煎魚或糖醋魚時,都會淋上一些梅汁提味......好懷念後媽做的飯菜!!
  • 恩恩 可以用梅汁提味的方式很棒 ~
    我喜歡用桂花口味的梅子汁 ~
    直接當生菜沙拉的醬汁 ~
    讓我第一次吃到甜椒像是吃水果的感覺 ^Q^ ...

    cheng0326 於 2010/11/13 07:03 回覆

  • 瑪麗亞
  • 這種古早味的梅子
    富有香氣和口感
    媽媽輩才能釀造出這般的好滋味
    這份感動延續到您這來了
  • ^^ 這要感謝教我製程的嬸嬸 ~

    cheng0326 於 2010/11/13 21:49 回覆

  • 金三順
  • 哇~梅子看起來就好好吃的樣子喔 !
    一整個就很讓人流口水的說...
  • 自己隨時都能吃也是種幸福 ~

    cheng0326 於 2010/11/13 21:53 回覆

  • 小珮
  • 哇!越看越想吃 好好吃的感覺喔^^
  • 真的很想嗎?
    那就悄悄話留下 地址.電話.收件人 ~
    很樂意跟大家一起分享 ^^ ...

    cheng0326 於 2010/11/14 01:38 回覆

  • YAHSIU
  • 你還真是多才多藝!!
  • XD 有機會希望可以拿來販售呢!!
    推廣MIT的農產品 ~

    cheng0326 於 2010/11/14 01:36 回覆

  • 悄悄話
  • hulaparty
  • 感謝你的分享, 我又多學了一種醃梅子的方法, 以前都只是簡單的醃漬,
    竟然沒想到加入最愛的玫瑰花一定也別具風味.......
  • ^^ 祝妳也能找到自己最喜歡的味道 ~

    cheng0326 於 2010/11/22 23:18 回覆