今天試著做廣式泡菜 它的味道是酸甜解膩

冷藏一天 甜椒是最容易入味 小黃瓜也不錯

紅蘿蔔的嗆辣味也沒有了

嫩薑還有點辣 看來前置作業要再多加點時間

可惜已經買不到路蕎 >"< ... 產期過了

= = 才想從冰箱拿來拍照 已經被偷吃掉一半了 ~

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很香的味道歐 A_A ~

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自己裝一盤來嗑 ~

幸福啦 ~

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cheng0326 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()


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  • 阿曼

  • **自己做的吃起來應該更有味道
    很厲害唷
    給你拍拍手:)
  • 謝謝 ~
    想說把自己醃的梅汁拿來做菜
    沒想到效果比預期的好
    多了一種果香味 ~

    cheng0326 於 2010/10/19 18:18 回覆

  • peton
  • 廣式泡菜看起來和一般泡菜不同
    顏色鮮豔多了!
    不講我還以為是水果茶耶@@
  • 酸中帶甜
    說實在 真的有衝動 想把湯汁喝掉 XD ~
    當作果菜綜合醋 >"< ...

    cheng0326 於 2010/10/21 18:11 回覆