今天試著做廣式泡菜 它的味道是酸甜解膩 冷藏一天 甜椒是最容易入味 小黃瓜也不錯 紅蘿蔔的嗆辣味也沒有了 嫩薑還有點辣 看來前置作業要再多加點時間 可惜已經買不到路蕎 >"< ... 產期過了 = = 才想從冰箱拿來拍照 已經被偷吃掉一半了 ~ 很香的味道歐 A_A ~ 自己裝一盤來嗑 ~ 幸福啦 ~
**自己做的吃起來應該更有味道 很厲害唷 給你拍拍手:)
謝謝 ~ 想說把自己醃的梅汁拿來做菜 沒想到效果比預期的好 多了一種果香味 ~
廣式泡菜看起來和一般泡菜不同 顏色鮮豔多了！ 不講我還以為是水果茶耶＠＠
酸中帶甜 說實在 真的有衝動 想把湯汁喝掉 XD ~ 當作果菜綜合醋 >"< ...