自己愛吃梅子 在偶然的機運下 ~
住在桃園的嬸嬸 教了我怎麼醃梅子 ~
而去年試作的幾種口味的醃梅子...
在朋友試吃後的建議下 ~
今年醃的梅子 口味與韻味 都有所提升 !~
在兩個月就可以裝瓶了 這幾天都在替它們馬殺雞 XD ~
這是玫瑰口味的梅子 ~
不用添加香精 自然散發的玫瑰香味 ~
而食用玫瑰可以活血抗憂鬱 ~
除了梅子吃外 ...
還有湯汁可以泡開水喝 ~
不添加香料與副食品進去 喝得比較安心 ~
今年的梅子 是到產地信義鄉直接跟農場採購 ~
謝謝世彥同學的介紹 ~
雖然拿不到最大顆的梅子 但能拿到次號的梅子
讓今年的產品 比去年優質 ^^ ~
梅酒也是今年做的好喝 ~
兩大甕 再完成前 就被朋友們訂光了 ~
實在是謝謝大家的賞臉 ~
很樂意分享給也喜好梅子的朋友 ~
悄悄話留下收件人姓名.電話.地址...
我會郵寄出去 (玫瑰.桂花.山楂陳皮 三種口味) ^^ ~ (限台灣歐 >"<)
免費的 數量有限 ~
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真的是望梅止渴~ 口水流不停~ 我喜歡~ ^^
^^ 我也喜歡 ~
想不到你的才藝真多!! 你知道嗎,梅汁還可以拿來當料裡烹飪用,記得我後媽在世時,煎魚或糖醋魚時,都會淋上一些梅汁提味......好懷念後媽做的飯菜!!
恩恩 可以用梅汁提味的方式很棒 ~ 我喜歡用桂花口味的梅子汁 ~ 直接當生菜沙拉的醬汁 ~ 讓我第一次吃到甜椒像是吃水果的感覺 ^Q^ ...
這種古早味的梅子 富有香氣和口感 媽媽輩才能釀造出這般的好滋味 這份感動延續到您這來了
^^ 這要感謝教我製程的嬸嬸 ~
哇~梅子看起來就好好吃的樣子喔 ! 一整個就很讓人流口水的說...
自己隨時都能吃也是種幸福 ~
哇!越看越想吃 好好吃的感覺喔^^
真的很想嗎? 那就悄悄話留下 地址.電話.收件人 ~ 很樂意跟大家一起分享 ^^ ...
你還真是多才多藝!!
XD 有機會希望可以拿來販售呢!! 推廣MIT的農產品 ~
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感謝你的分享, 我又多學了一種醃梅子的方法, 以前都只是簡單的醃漬, 竟然沒想到加入最愛的玫瑰花一定也別具風味.......
^^ 祝妳也能找到自己最喜歡的味道 ~